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Que signifie l'extraction au CO₂ ? – La force pure des plantes
Par Vapor Spirit Fachteam
L'extraction au CO₂ compte parmi les méthodes les plus modernes pour obtenir des substances précieuses à partir
des plantes. Dans la transformation du chanvre, des cannabinoïdes et des huiles
essentielles, cette technologie est considérée comme particulièrement précise et douce. Elle permet
d'obtenir des extraits végétaux d'une grande pureté et sans solvants chimiques
classiques.
Chez Vaporspirit.ch, on mise depuis 2015 sur l'extraction au CO₂ supercritique (Super-Critical-CO₂) afin
de produire des extraits végétaux de haute qualité. Ce procédé permet une
obtention particulièrement contrôlée des substances naturelles de la plante de chanvre.
Comment fonctionne l'extraction au CO₂ ?
Cette technologie repose sur le dioxyde de carbone (CO₂). Sous une pression
et une température contrôlées, le CO₂ est amené dans un état dit supercritique.
Dans cet état, le CO₂ possède à la fois les propriétés d'un gaz et celles d'un
liquide. Il peut ainsi pénétrer profondément dans les structures végétales et dissoudre certaines
substances.
Une fois la pression réduite, le CO₂ s'évapore entièrement. Il reste un
extrait végétal concentré, qui peut contenir différents composants naturels de la plante,
dont des cannabinoïdes, des terpènes et des flavonoïdes.
Qu'est-ce qui rend l'extraction au CO₂ si particulière ?
Contrairement aux méthodes d'extraction plus anciennes, qui utilisent parfois de l'éthanol, du butane ou
des huiles, l'extraction au CO₂ n'a recours à aucun solvant chimique
classique.
Ce procédé offre plusieurs avantages :
- aucun résidu de solvant
- conditions d'extraction contrôlées
- transformation douce des substances végétales
- pilotage précis de la pression et de la température
Grâce à ces conditions contrôlées, différentes substances végétales peuvent être préservées, dont des arômes naturels et des cannabinoïdes.
Que signifie « CO₂ supercritique » ?
Le terme supercritique désigne un état physique du dioxyde de carbone.
Cet état apparaît lorsque le CO₂ est chauffé à plus de 31 °C et soumis simultanément à une pression supérieure à 73 bar.
Dans cet état, le CO₂ possède à la fois les propriétés de diffusion d'un gaz et les propriétés de dissolution d'un liquide. Il convient donc particulièrement bien à l'extraction de substances végétales.
Les différentes étapes de l'extraction au CO₂
Préparation
La matière végétale, par exemple des fleurs de chanvre, est broyée puis placée dans une chambre d'extraction.
Phase de pression
Le CO₂ est introduit dans l'installation et amené sous pression à l'état supercritique.
Extraction
Certains composants de la plante sont dissous par le CO₂ supercritique.
Séparation
Après la baisse de pression, le CO₂ s'évapore entièrement.
Purification
L'extrait obtenu est filtré et analysé.
Le résultat est un extrait végétal concentré, qui peut contenir différentes substances naturelles de la plante.
Pourquoi l'extraction au CO₂ est fréquemment utilisée
Comparaison de différentes méthodes d'extraction
Méthode | Solvant | Résidus possibles | Qualité | Application typique |
Extraction au CO₂ | CO₂ naturel | Non | Élevée | extraits végétaux de haute qualité |
Extraction à l'éthanol | Alcool | Faibles traces possibles | Moyenne | production industrielle |
Extraction au butane | Gaz chimique | Possibles | Variable | concentrés |
Extraction à l'huile | Huile végétale | Non | Moyenne | petites quantités de production |
L'extraction au CO₂ est souvent utilisée lorsqu'on souhaite un procédé aussi doux que possible pour obtenir des substances végétales.
L'extraction au CO₂ chez Vaporspirit – la précision suisse depuis 2015
Depuis sa fondation en 2015, Vaporspirit.ch est synonyme de produits de chanvre de haute qualité
et de méthodes de fabrication transparentes.
Pour de nombreux produits, la technologie Super-Critical-CO₂ est utilisée afin d'obtenir des extraits
végétaux dans des conditions contrôlées.
Une attention particulière est portée aux facteurs suivants :
- substances naturelles
- fabrication contrôlée
- analyses en laboratoire pour l'assurance qualité
- teneur en THC inférieure à 1 % conformément à la législation suisse
- fabrication selon les normes de qualité actuelles
L'extraction au CO₂ et l'interaction des substances végétales
La plante de chanvre contient une multitude de composants naturels différents, dont
des cannabinoïdes, des terpènes et des flavonoïdes.
Dans la recherche, le terme effet d'entourage décrit l'éventuelle
interaction de ces différentes substances végétales. On suppose que
différents composants de la plante peuvent agir ensemble.
L'extraction au CO₂ est souvent utilisée afin de préserver le plus possible de ces substances
naturelles dans un extrait.
Extraction au CO₂ supercritique – une transformation contrôlée des plantes
Lors de l'extraction au CO₂ supercritique, le dioxyde de carbone est utilisé sous haute pression et
à température contrôlée.
Dans cet état, le CO₂ peut pénétrer profondément dans les structures végétales et dissoudre certaines
substances. Après l'extraction, le CO₂ s'évapore entièrement.
Cette méthode est utilisée dans le monde entier dans différents domaines, par exemple pour
la fabrication :
- d'extraits végétaux
- d'huiles essentielles
- d'arômes alimentaires
- d'extraits de chanvre
FAQ – Extraction au CO₂
Qu'est-ce que l'extraction au CO₂ ?
L'extraction au CO₂ est un procédé permettant d'obtenir des substances végétales à l'aide
de dioxyde de carbone (CO₂). Sous haute pression et à température contrôlée, le CO₂ est amené dans
un état dit supercritique, qui lui permet de dissoudre certains
composants des plantes.
Pourquoi utilise-t-on le CO₂ pour l'extraction ?
Le CO₂ convient particulièrement bien à l'extraction, car il s'évapore entièrement après le processus
et ne laisse aucun résidu. Les substances végétales peuvent ainsi
être obtenues en douceur.
Que signifie CO₂ supercritique ?
Le CO₂ supercritique désigne un état physique du dioxyde de carbone qui
apparaît lorsque le CO₂ est chauffé au-delà de 31 °C et soumis simultanément à une pression supérieure à 73
bar. Dans cet état, le CO₂ possède à la fois les propriétés d'un gaz
et celles d'un liquide.
Quelles substances végétales peut-on extraire avec le CO₂ ?
L'extraction au CO₂ permet d'obtenir différents composants naturels des plantes,
dont des cannabinoïdes, des terpènes et des flavonoïdes.
Le CO₂ est-il aussi utilisé dans d'autres secteurs ?
Oui. L'extraction au CO₂ est utilisée dans différentes industries, par exemple pour
la fabrication d'huiles essentielles, d'arômes alimentaires, la décaféination du café
ainsi que la production d'extraits végétaux.
Le CO₂ laisse-t-il des résidus dans l'extrait ?
Non. Après l'extraction, le CO₂ s'évapore entièrement, de sorte qu'aucun résidu de CO₂ ne subsiste
dans le produit final.
L'extraction au CO₂ est-elle une méthode sûre ?
L'extraction au CO₂ est considérée comme un procédé éprouvé pour la transformation de matières premières végétales
et elle est utilisée dans différents secteurs industriels. Les installations modernes fonctionnent
avec des conditions de pression et de température contrôlées avec précision.
Quels produits sont souvent fabriqués par extraction au CO₂ ?
Le procédé est notamment utilisé pour la fabrication d'extraits végétaux,
par exemple d'extraits de chanvre, d'huiles essentielles ou d'arômes alimentaires.
Remarque
Cet article sert exclusivement à l'information générale et ne constitue pas
un conseil médical. Le cannabidiol (CBD) n'est pas un médicament. Aucune promesse
de guérison ou de santé n'est faite.
Mention légale (Suisse)
Les produits CBD sont légaux en Suisse, à condition que la teneur en THC soit inférieure à 1 %. Les
contenus de cet article se rapportent exclusivement à la situation juridique en
Suisse.
Clause de non-responsabilité
En cas de troubles de santé, un professionnel de la santé
devrait toujours être consulté.
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